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| 桶装食用油凝固，是油品问题吗？ |
| 来源：转载 |
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从桶身包装上注明的配料表上可以看到，排在首位的是成品棕榈液油，其次是一级大豆油，由此可以判断，这桶食用调和油中成品棕榈液油所占比例比较高，而棕榈液油的熔点相对比较高，在气温低于19.5度的情况就会出现凝固现象，目前我市的最高气温通常也只有十几摄氏度。因此，屠洁推断，周先生手中的这桶食用调和油之所以出现凝固，应该是其中混合了大量的棕榈油所致。
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